Quebrada del Castillo (Uruguay)

La Quebrada del Castillo es una estancia de turismo rural donde se combinan actividades de agroturismo, un hotel rural y la cercanía a la playa.
El casco de la Quebrada del Castillo fue construido en piedra en el siglo XIX. Su patio central forma una gran plaza y se ha asociado a antiguas actividades militares de la época colonial.

Hoy en día, la actividad productiva de este establecimiento rural, es la cría de caballos y ganado. Esto, se complementa con el turismo ya que la Quebrada del Castillo funciona en la actualidad como un pequeño hotel rural.

Nuestros visitantes pueden participar de la actividad rural propia de la estancia, pero, sobre todo, disfrutar de la tranquilidad en un maravilloso entorno, entre el cantar de los pájaros y la sensación de estar en una época pasada.

Actualmente el casco de la Quebrada del Castillo, ha sido renovado y funciona como hotel rural, se ofrecen habitaciones dobles, triples o singles, e incluye desayuno. El almuerzo o la cena es opcional y se sirve en el salón colonial por reserva previa. Normalmente se ofrecen tres menús.

Las actividades principales están vinculadas a la equitación y se organizan paseos a caballo guiados, para nuestros huéspedes. Los caballos se han seleccionado especialmente por su mansedumbre.

Los huellas de la historia se respiran en esta arquitectura, como en numerosos vestigios que encontramos en el campo de la estancia y sus alrededores.
En el vasto predio de la estancia, conviven, la naturaleza salvaje, la fauna y flora autóctona.
Desde lo alto de algunos de los siete cerros que comprende la estancia, hay vistas maravillosas de toda el área rural, de sus valles verdes contrastando con la inmensidad gris y árida de los cerros o el azul del mar a lo lejos.
El excelente acceso y su buena ubicación, le permite contar con extensos servicio y puntos de interés en las cercanías. A poca distancia de Piriapolis y a media hora de Punta del Este, permite combinar la tranquilidad de un hotel rural en una estancia, con una oferta de diversión y servicios múltiples.
Nuestros huéspedes pueden acceder a poca distancia, a actividades culturales, nocturnas, playas extensas, restaurantes y actividades deportivas desde el golf a la pesca y todo esto, a pocos minutos de este lugar.

Servicios y Actividades Posada Las habitaciones se han reformado conservando el estilo rustico con el confort. Tienen baño en suite, calefacción eléctrica o estufa a leña. Por su tamaño pueden ser dobles, triples o cuádruples. El alojamiento incluye desayuno. Restaurante y sala Los servicios de almuerzo y cena se brinda por reserva previa. El desayuno, almuerzo o cena se puede servir al aire libre o en nuestro salón. Durante el invierno el fuego de las estufas, la construcción en piedra y la decoración de época contribuyen a generar un ambiente muy agradable. Durante el verano la frescura de la construcción permite al visitante abstraerse del calor intenso. La comida se prepara con productos frescos y de estación, contando con una buena cocina y la infaltable parrilla. Se puede utilizar este salón para reunirse o leer un buen libro al lado de la estufa. Cabalgatas Disponemos de aproximadamente de 60 caballos para realizar paseos guiados. Los guías son parte del personal de campo y están entrenados en este tipo de trabajo. Existen distintos circuitos, unos mas cortos y otros no tanto, que se realizan por dentro del campo. Se recomienda expresar con anterioridad, si se esta habituado o no a cabalgar, con el fin de que se le seleccione un caballo acorde. Por ejemplo se puede cabalgar hasta el Castillo o al Cerro del Cristo, al Cerro de Las Palmas o a un lago artificial de 4 ha. de espejo de agua. Tareas Rurales Muchas veces nuestros huéspedes participan con gusto en las tareas propias de la estancia relacionadas al ganado o a los caballos. Por lo tanto, el que guste, puede acompañar al personal de campo a arrear ganado, participar en una yerra, observar los trabajos sanitarios o también en el amanse de los potrillos. Trekking , caminatas, observación de pájaros Este predio por su irregularidad topográfica y sus vistas maravillosas le da al caminante una posibilidad de obtener grandes satisfacciones. El terreno quebrado es una buena oportunidad de ejercicio, pero al mismo tiempo la variedad enorme de pájaros que se pueden observar es realmente notable.

Fotos de la Quebrada Del Castillo : 
http://www.quebradadelcastillo.com/lugares_de_interes.shtml
Informacion sacada de :
http://www.quebradadelcastillo.com/